Werken bij ons
Momenteel hebben wij de volgende openstaande vacatures:F&B / Bar medewerker
Ben jij representatief, gastgericht, flexibel, een echte teamplayer en heb jij ervaring in de bediening? Dan ben jij wellicht de persoon waar wij naar op zoek zijn!We zijn op zoek naar flexibele, gastvrije personen die breed inzetbaar zijn. Als medewerker bediening ben je all-round. Je verzorgt alle voorkomende werkzaamheden in ons restaurant tijdens de avond, zoals het voorbereiden van restaurant en room service mise en place; het serveren van het diner en het maken van cocktail.
Een F&B / Bar medewerker is verantwoordelijk voor:
- Het verrichten van voorbereidende werkzaamheden; zoals het gereed leggen/zetten van tafellinnen, serviesgoed en bestek (mise en place)
- Het ontvangen en placeren van gasten
- Het opnemen van bestellingen van gasten
- Het serveren van gerechten, het gereed zetten van borden/schotels en het inschenken van dranken volgens de daartoe gestelde regels
- Het opmaken van de rekening en vervolgens het afrekenen met de gast
Functie eisen:
- Flexibel
- Enthousiast
- Een Teamplayer
- Gastgericht
- Servicegericht
- Zelfstandig
- Nederlands en Engels sprekend
- Minimaal 1 jaar ervaring
Geïnteresseerd? Neem contact met ons op!
Housekeeping medewerker
Kenmerken van de functieVerblijfsgereed maken van gastenkamers en verrichten van schoonmaakwerkzaamheden; Beperkt informatief gastencontact.
Belangrijkste verantwoordelijkheden en taken
- Verblijfsgereed maken van gastenkamers volgens schema/controlelijst, opdrachten van leidinggevende en eventueel op basis van eigen beoordeling van de situatie. Daartoe o.m.:
- opmaken van bedden, verwisselen van beddengoed e.d., schoonmaken van meubilair, deuren e.d., stoffen en stofzuigen van kamers;
- signaleren en zonodig verwisselen van kapotte/vuile gordijnen, vitrages e.d.;
- afvoeren van afval, vuil serviesgoed, glaswerk e.d.;
- schoonmaken en eventueel desinfecteren van badkamers en toiletten;
- aanvullen van handdoeken, gastensupplies (zeep, shampoo, glazen, toiletpapier e.d.);
- controleren van (technische) voorzieningen, signaleren van mankementen/tekorten e.d.; uitvoeren van kleine technische hande¬lingen, zoals het verwisselen van kapotte lampen;
- verzorgen van kleine gastenattenties, bloemen, eventueel fruit.
- Schoonmaken van gangen en trappen e.d., volgens schema, opdrachten van leidinggevende en eventueel op basis van eigen beoordeling van de situatie. Daartoe o.m.:
- stoffen en stofzuigen van de ruimten;
- zemen van ramen, deuren, afnemen van meubilair e.d.
- Overige werkzaamheden, zoals:
- assisteren bij het inrichten van kamers en interne verhuizingen;
- assisteren bij het serveren van ontbijtingrediënten (restaurant);
- overige, met het bovenstaande verband houdende, werkzaamheden in opdracht van de leidinggevende.
Aanvullende verantwoordelijkheden en taken optioneel
- Zorg dragen voor een constant hoog niveau van service naar zowel gasten als collega's;
- Kent de Standard Operating Procedures (SOP's) en werkt te allen tijde volgens deze richtlijnen;
- Het bijwonen van de afdelingsvergaderingen c.q. werkoverleg;
- Bekend zijn met de brand - en veiligheidsvoorschriften, deze opvolgen wanneer nodig en de verschafte Persoonlijke Beschermingsmiddelen gebruiken waar voorgeschreven;
- Het verrichten van andere, op de functie van toepassing zijnde werkzaamheden en elk redelijk verzoek van het management opvolgen;
- Het volgen van On the Job traningen en alle werk gerelateerde trainingen.
Overige en bezwarende omstandigheden
- Zo nu en dan te woord staan van gasten in een vreemde taal;
- Naleven van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en presentatiemethoden (huisstijl).
- krachtsinspanning bij het (handmatig) schoonmaken;
- lopend en staand en in gedwongen houding werken;
- onaangenaam werk bij het reinigen van sanitaire voorzieningen. Hinder van vuil en van omgaan met reinigingsmiddelen (zeep, chemicaliën);
- kans op letsel door het vallen van trappen.
Geïnteresseerd? Neem contact met ons op!
Sales Executive Vondel Hotels
Wij zijn zoek naar een gedreven Sales Executive om ons Sales & Marketing team te versterken. In deze dynamische functie ben je onder andere verantwoordelijk voor het leggen van nieuwe contacten en het onderhouden van de bestaande relaties van Vondel Hotels. Tevens ben je verantwoordelijk voor het opbouwen van een relatiebestand voor ons nieuw te openen hotel, Hotel JL № 76. Wij bieden een zelfstandige baan met ruimte voor initiatief in een groeiende onderneming.Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden zijn:
- Actief zoeken naar nieuwe markten en potentiële relaties in die markten acquireren
- Het vinden van leads via netwerk, kranten en de groei van nieuwe bedrijven
- Het systematisch vastleggen van klantenprofielen op verkoopmogelijkheden en terugkerende evenementen
- Het voeren van onderhandelingen en sluiten van contracten
- Het analyseren van productiecijfers van je relatiebestand en waar nodig acties ondernemen
- Een bijdrage leveren aan de opzet van verkoopplannen en prijsstrategieën
- Het ontwikkeling van commerciële acties en organiseren van relatie-evenementen
- Het uitwerken en beantwoorden van RFP's
- Het uitvoeren van After Sales activiteiten
- Relatiebeheer; het uitbreiden en uitdiepen van de bestaande relaties
- Het draaien van dutymanagement diensten
- Het ondersteunen van de afdeling reserveringen
- Commerciële werkervaring in een dienstverlenend bedrijf is een vereiste
- Communicatief sterk zowel in woord als schrift
- Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
- Karaktereigenschappen: gedreven, gastgericht, ondernemend en flexibel
- In het bezit van een diploma Hoge Hotelschool of een vergelijkbare opleiding
- In het bezit van rijbewijs B
- Wij beiden een uitdagende baan in een dynamische, groeiende en internationale omgeving
- Beschikking over een auto, telefoon en een laptop
Cv en motivatiebrief graag richten aan; Susanne Schilte
susanne@vondelhotels.com
020-5150457
Geïnteresseerd? Neem contact met ons op!
